英国立博集团娱乐官网“甜品界的香奈儿”馥颂宣告破产 曾落户北京新光天地
发布时间:2022-07-29 18:09:44

  英国立博集团登陆联商网消息:据外滩TheBund报道,有着“甜品界的香奈儿”美誉、著名的法式甜品品牌馥颂(Fauchon)将面临破产。

  6月23日,馥颂向波比尼商业法庭提起破产诉讼,其中涉及公司总部、食品车间和位于巴黎玛德琳广场的店面。

  这个创立于19世纪的品牌,一直是法式餐饮和甜品最负盛名的代表之一,凭借精美的外观、高品质的选材和纯正的口味,馥颂所代表的法式饮食的奢华和高雅另人们沉醉,在一百多年的时间里征服了无数食客的心,其中不乏温莎公爵、摩洛哥哈桑国王二世、卡洛琳公主这样的世界级名流富豪。

  除此之外,馥颂更是今天许多世界级法式甜品大师的摇篮和起步点。从人称“甜点界毕加索”、让马卡龙风靡全球的PierreHerm、英国立博集团娱乐官网“闪电泡芙之父”Christophe Adam,到如今在Ins上红透半边天的“水果哥”Cedric Grolet,都曾有过在馥颂工作的经历。

  “把甜品当成奢侈品卖”的馥颂还受到许多奢侈品品牌的青睐,Lacoste、Thierry Mugler、Givenchy等品牌都和馥颂一起推出过联名限量版泡芙。

  据悉,2007年,馥颂也曾来到国内,落户北京新光天地,虽然如今早已关店,但依然让许多甜品爱好者念念不忘。此次破产消息传来后,国内不少馥颂拥趸都深感惋惜。

  有观察人士对此表示,疫情对每个行业的格局都产生了深远的影响,事实上,对大部分行业而言,欧美今天的危机还在继续,相比之下中国企业已经复苏,这或许会是中国企业崛起的一个分水岭。

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